Консалтинговая группа "Текарт" - центр компетенции "Робототехника".

Подробнее...
Основное меню
Категории новостей
Логотип

Nala Robotics развернет своих роботизированных поваров в пиццериях Slice Factory

Компания Nala Robotics, специализирующаяся на технологиях искусственного интеллекта, объявила о том, что поставит чикагской компании Slice Factory своих автономных шеф-поваров Pizzaiola, мультикулинарное устройство для приготовления пиццы с голосовым управлением, которое также готовит пасту, бургеры, крылышки и салаты.

По условиям соглашения, Nala Robotics произведет и установит роботов Pizzaiola в новых точках Slice Factory, что поможет стимулировать расширение сети на национальном уровне. Сеть пиццерий, имеющая 12 точек в Чикаго и ближайших пригородах, разработала агрессивный план расширения, в котором активно используются технологии и опыт Nala Robotics в области автоматизации. Гибкость полностью автоматизированного повара позволит ему готовить различные 28-дюймовые пиццы с начинкой в чикагском стиле, а также подавать популярные блюда из пасты и куриные крылышки.

"Наше партнерство с Slice Factory, первое из многих, находящихся в стадии подготовки, представляет собой еще одну важную веху для Nala Robotics и внедрения нашей платформы для ресторанов как сервиса, - сказал соучредитель и генеральный директор Аджай Сункара. - Наше индивидуальное решение поможет Slice Factory расширить производство, чтобы удовлетворить растущий спрос, который она породила в Чикаголенде, а также предложить широкий выбор блюд, чтобы клиенты были довольны, и при этом сэкономить на оплате труда".

Для обеспечения эффективности роботизированная операционная система отслеживает более 1200 параметров каждую микросекунду, начиная от поля зрения робота и качества еды и заканчивая точками продаж. После оформления заказа на пиццу Pizzaiola будет растягивать тесто, добавлять соус, сыр и начинку, а затем готовить, нарезать и упаковывать пиццу в соответствии с предпочтениями клиента. Pizzaiola также сможет выполнять онлайн-заказы, которые можно будет забрать во флагманском магазине сети Slice Thru.

"Мы известны своими пиццами и это партнерство с Nala Robotics поможет нам улучшить производство в геометрической прогрессии по мере расширения точек и зон обслуживания, - сказал основатель и президент Slice Factory Дом ДиДиана, семья которого переехала из Неаполя, Италия, в Чикаго в середине 1990-х годов и через несколько лет открыла свой первый семейный итальянский ресторан. - Что действительно интересно, так это то, что теперь у нас есть возможность управлять полностью автономными ресторанами в стиле пиццерии с большим количеством позиций в меню, сохраняя при этом наши семейные рецепты с тем же великолепным вкусом и исключительным качеством блюд, которые наши клиенты любят уже много лет".

Комментарии

(0) Добавить комментарий

Ищите команду разработчиков? Не можете найти робота для своих нужд? Пишите нам!

Для обратной связи укажите ваш E-mail, он будет доступен только администратору. Так вы сможете оперативно узнать, когда ответ на ваш вопрос будет опубликован



Новые комментарии

Портативный робот-резак – мечта домашнего мастера (+видео)
Гость
05.08.2022
07:50:24
Добрый день, где можно купить робот ? Есть ли в наличии в России?
Перспективы производства промышленных роботов в России
Max Fang
04.08.2022
10:36:56
Рабочие+Роботы помогут российские промышленные производство превышать Азиацикие.