Любимую лапшу японцев на железнодорожной станции начал готовить робот

В этот понедельник голодных пассажиров на одной из станций в Токио начал обслуживать робот, готовящий лапшу соба. Это является очередным примером перехода Японии на автоматизацию с учетом растущего дефицита рабочей силы.

Экспериментальный робот представлен на станции Хигаси-Коганей и способен готовить 40 порций лапши соба в час, что эквивалентно производительности среднего человека-повара.

Восточно-Японская железнодорожная компания (JR-East) заявила, что тестирование робота продлится до 15 апреля и тогда будет определено, достаточно ли хорошо он работает, чтобы оправдать ожидания любителей лапши.

Разработанный компанией Connected Robotics Inc., расположенной в Коганеи, робот может сварить до трех порций лапши одновременно, после чего человек все же должен выложить ее на тарелки.

«Мы можем избежать риска ошпаривания горячей водой, - говорит продавец в магазине Акимаса Ясуэ об использовании робота. - А также заняться другими делами, например, работой с клиентами, приготовлением жареной пищи и мытьем посуды».

Эксперимент проводится компанией JR East Start UP Co., отвечающей за развитие новых бизнесов Восточно-Японской железнодорожной компании.